Saucisson au Poivre

Le saucisson aux poivres est préparé avec 100 % de viande de porc français, soigneusement hachée en gros morceaux pour une texture rustique. Ce produit authentique est embossé dans un boyau naturel, préservant sa flore d’origine pour un goût encore plus riche. Sa recette traditionnelle, inspirée de la charcuterie artisanale, inclut une maturation en séchoir de 5 semaines, ce qui permet aux arômes de se développer pleinement.