Cecina de Léon IGP

Laissez-vous séduire par la Cecina de León IGP, une charcuterie d’exception au goût subtil et élégant.

Élaborée à partir de bœufs élevés en plein air et rigoureusement sélectionnés, elle est affinée pendant au moins un an selon un savoir-faire traditionnel, puis délicatement fumée au bois de chêne. Elle révèle une texture tendre et une saveur délicatement fumée, tout en finesse.

Présentée en morceaux, sans peau, elle offre davantage de polyvalence : idéale à découper selon vos envies, en cubes pour l’apéritif, en fines lamelles pour un plateau de charcuterie ou pour sublimer vos recettes. Un produit emblématique de la gastronomie espagnole, reconnu par son Indication Géographique Protégée, véritable gage d’authenticité et de qualité.

📍 Origine : León, Espagne (IGP)
🥩 Texture : Tendre et fondante
🔥 Saveur : Douce, légèrement fumée et élégante
🐄 Élevage : Bœufs élevés en plein air
⏳ Affinage : Minimum 12 mois

➡️ Découvrez une spécialité espagnole incontournable en différents formats, à découper selon vos envies pour un moment de dégustation authentique et raffiné.